『ハリオ式 水出し』

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20060626134720.gif耐熱ガラスメーカー、ハリオグラス株式会社が発売する
「ハリオ式 水出し茶ポット」は、ガラスポットのフタに茶こしが付いた
アイデア商品。
ポットに茶葉と水を入れるだけで、おいしい水出し茶ができます!

お湯を沸かさず、水だけでお茶を淹れられること、ご存知でしたか。
「水出し茶」と言って、実は、日本に昔からあるお茶なんです。
「水でお茶の味が出せるの?」「水で淹れておいしいの?」という
疑問もあるかと思いますが、そんな心配はご無用。
お湯でいれる場合、タンニンやカフェインの渋みがでてしまうのに
対して、水で淹れるお茶は驚くほど甘みがあってまろやか。
熱に弱いビタミンCが壊れないのも魅力です。
ハリオグラス製品ページ

うちは麦茶を作るとき、いつも沸かしていたのですが、水出し茶にもたくさんの
魅力があったんですね
ふたに茶こしがついているものって、今までありそうでなかったですよね?
わたしははじめてみました
夜作っておけば次の日の朝にはできているので、暑い夏には大活躍してくれそうですね
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